La doctora Ana de las Heras coordina la participación de Bionaturis en Targetfish, el consorcio europeo que investiga nuevas soluciones para las enfermedades más habituales en acuicultura. El balance del primer año es muy positivo.

-La investigación en salud para acuicultura es una de las líneas de trabajo de Bionaturis, ¿cuáles son los principales hitos y hacia dónde va la investigación? ¿Cuáles son los próximos retos?

Nuestro objetivo es ofrecer soluciones innovadoras para la prevención y el control de enfermedades en la acuicultura. Estamos centrados en trabajar sobre diferentes enfermedades de gran importancia en el sector, que además nos servirán de modelo para otras. Esperamos obtener pronto los primeros resultados de ensayos para nuevas formulaciones orales probadas en las especies diana.

-Targetfish acaba de cumplir su primer año ¿qué balance podemos hacer de la aportación de Bionaturis?

El primer año ha sido muy satisfactorio. Targetfish es un gran consorcio donde se encuentran la mayoría de los principales grupos europeos que trabajan en inmunología, patología de peces y acuicultura. Todo el esfuerzo está centrado en obtener soluciones tangibles para las principales enfermedades que afectan a la acuicultura europea. El consorcio entero está siendo muy bien dirigido y enfocado para conseguir los objetivos marcados.

-¿Por qué es tan importante la investigación en salud para peces de cultivo?

La población mundial crece y necesita un aporte proteico de calidad. La acuicultura es fundamental para compensar y satisfacer la creciente demanda de productos acuáticos. Hoy en día la acuicultura aporta casi el 50% del suministro de pescado para consumo humano, y se espera que en 2015 la acuicultura supere a la pesca extractiva como fuente principal de consumo de proteína de pescado. La creciente demanda mundial de pescados y mariscos, junto con la limitada […]